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为什么欧洲的人和动物都个头大？
因为气候环境因素导致，欧洲的大部分地区属于高纬度地区，气候寒冷而漫长。
达尔文的进化论告诉我们，生物的适应性是受环境制约的，因为个头大的生物在寒冷的气候下可以储存更多的脂肪，才能适应漫长寒冷的欧洲地区。
而个头小的生物因为脂肪储存量不足，很难在漫长的寒冷中生存，渐渐灭绝在那个气候环境中。
为什么感觉欧洲家庭普遍生育3个左右的小孩，而欧洲总人口才只有7.4亿？
你说的，三个小孩数据没有基础，不可信的。2016年法国成为全欧生育率最高的国家，平均生育率为1.92；仅次于法国的是瑞典，平均生育率达1.85，爱尔兰1.81，丹麦与英国1.79，德国1.59,。相比来说南欧的生育率普遍偏低，葡萄牙1.36，塞浦路斯与马耳他1.37，希腊1.38，西班牙与意大利生育率更低，仅有1.34。小龙宫母婴还注意到就欧洲女性的生育年龄而言，平均年龄在26~31岁。
从这组数据不难看出他们的生育率偏低，再加上自然死亡，人口不多也是正常的。
生育3个孩子不知道你是从哪里得来了，即使有也不能很多家庭是这样，欧洲是人口出生率最低的一个洲，早在上个世界欧洲就实现了工业化，人民生活水平提高，孩子死亡率也低，而人均寿命大为提高，出生率却越来越低，所以现在的难民都喜欢去欧洲，一来欧洲大多数国家人口老龄化，需要劳动人口，二来都一样来到欧洲尤其西部欧洲过好日子
欧洲的人口基数小，人口老龄化比较严重，欧洲也是人口自然增长率最低的了，甚至出现负增长~~
比如1000个家庭每个家庭生一个就有1000个小孩，10口之家每家生3个人口都还只有30个
主要看整体生育率，西方国家包括日本都是极低的生育率，德国、日本甚至是人口负增长。你说的生三、四个的是个别国家个别地区的个别情况吧，基本上大城市是低生育率，农村生育率较高。
为什么国外的一般民房能住上八九十年甚至一两百年而国内的民房就十多年或者二三十年？
这个问题说到底是个经济问题。国外从工业化开始，人们涌入城市，好多人暴富，建立了好多城堡和街道建筑。多年后对这些历史建筑出于保护，维护的很好。
我国是个农业大国，除了富人建了些大宅院，其他还有好多土坯房，时间长了就坏了。随着经济的发展，原来那些简易的楼板楼，也已经不适合居住了。
所以，这些都跟经济发展程度有关系。
十多年不止的，二三十年是小区改造，那时造的款式太简陋，根本没有考虑美观和后现代生活的需要，拆掉重建也是可以理解，如果一开始很讲究，比如上海的一些二三十年代建的房子，也是民居到现在还在用。
国外和我国，面包店里的面包，有什么不一样的？
主要在于定位的不同，使得面包的味道和口感，有着天壤之别。
欧美地区把面包当成“主食”。
国内更多是把面包当成“零食”。
这就非常有趣了！以至于有的老外疑惑，“为什么你们的市面上售卖的面包，喜欢猛加糖。好比欧美人蒸米饭时，在里面加了几大勺白糖，不觉得挺奇怪的”？其实，老外有这种想法是正常的，因为“欧包”跟国内的面包，虽然概念是面包，但根本不是同一种东西。
欧包的特点
长期以来，欧包在欧洲等地就是主食，既然能称为主食，不是无缘无故的，也不是好当的！它必须有一定的能力，有一定的作为。好比国内的大米能成为主食，而不是小米之类的，就是因为大米有一定的水平：
1、【耐贮存】，能放数年以上，这一点就淘汰了很多粮食，例如土豆、栗米。
2、【口感】，既不能太粗糙，也要具备易消化的特点！淘汰了黎子。
3、【味道】，无味，保证长期吃着而不腻！所以注定土豆、番薯无法称为国内主食。
4、【无副作用】，长期吃对人体没有副作用，因此大米灭掉了菽（大豆），等一票选手，荣登上国内主食宝座！
从中我们不难发现，欧包的原料麦，同样符合以上特征，所以成为了欧洲多地的主食。
●欧包第一个明显的特点是——味道朴实！
没有什么乱七八糟的味道，就像大米只有米香味！欧包则是带有麦香味！
传统的欧包做法，用到的食材很简单，主要有面粉、酵母、水、盐构成的，通过不同的造型，、大小、烘培时间，造就了各式各样的欧包。
而国内的面包用到的是精制麦粉，欧洲则是全麦粉，或者裸麦、黑麦等作为面包的主体。因此面包的麦香味稍逊，以至于有的老外在中国生活久了，说中国什么都好，就是买不到传统的欧包哈哈哈。
●欧包的第二个特点：一个字~大！
当然不是所有欧包都是大的，只能说大部分传统的做法是这样。一个欧巴在两斤左右，是很常见的，一个人一天是吃不完的，所以通常是切片食用。
●欧包的第三个特点：口感有嚼劲
欧包的外层比较厚，用手指敲着能明显感觉到硬邦邦的，但吃起来是有脆感的，内部有韧性，嚼劲非常不错。对于我们来讲，应该部分人接受不了，与影响中反差很大，味道朴实，口感脆硬。
国内面包的特点
国内超市上，或者面包店的绝大多数面包，其实是“日式面包”！
日本起初是学习了大中华的馒头，延续了很多年。后来欧包的流行，又学习了相关做法。
一开始，欧包在日本受欢迎，毕竟日本也是以大米为主食的，所以欧包的粗劣的口感，和朴素无华的味道，令人接受不了。
于是，经过了本土化，加入糖、黄油、鸡蛋等调料，让面包的质感变得松软香甜。此外，逐渐成为了自己的招牌，再到后来流传入中国，也适合我们的口味。
日式面包对于我们来讲非常熟悉，也知道它的特点，可用一句话概括：“大多数是偏软，属于高糖高脂肪高热量的面包”。但味道和口感真的挺好的，也符合我们的饮食习惯。
随着养生观念的重视，现在也开始流行欧包了，不过，并不是真正意义上的欧包，而是经过改良符合我们口味的“软欧包”。
两者，谈不上谁优谁劣，只要是美味的，个人都喜欢吃。
佘小厨（完）
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